Гострий соус Шрірача має пронизливо вогняний гострий
смаком з ароматом підкопченого перцю чилі.

Він використовується в японській,
китайської та тайської кухні для приготування м'ясних страв і страв із риби,
, а також як маринад і соус. Соус чилі Шрірача виготовляється по
особливому рецепту з копченого гострого червоного перцю.

Соус Шрірача використовується як основа маринаду,
, а також під час запікання або обсмажування страв, його можна додавати в
страва на будь-якому етапі приготування. Крім того, чилі соус може
подаватися до столу та як самостійна страва, у нього можна малювати шматочки риби,
птиці або м'яса, ролі та спринг-роли.