Порошковый японский чай Матча при заваривании дает яркий зеленый цвет, травянистый вкус и аромат. Родом этот напиток из Китая, а не из Японии, хотя за долгие годы и успел стать японским традиционным напитком. Именно его используют для знаменитой чайной церемонии.

Сегодня применение Матча не ограничивается только завариванием напитка. Чайный порошок добавляют в лапшу, выпечку, десерты, мороженое, блинчики. Его применение ограничивается только фантазией и изобретательностью повара.

Як заварювати: посуд перед заварюванням прогріти, вода для заварювання повинна бути температурою не більше 80, настоювати 2-3 хвилини

• міцний - 4 грами порошку на 50 мл води
• слабкий - 2 грами порошку на 80 мл води

Зверніть увагу! Фото реального товару, але колір чаю може відрізнятися за освітлення і особливостей техніки, якої виконано фото.