Пудинг — це смачні та напрочуд легкі в приготуванні ласощі, які дуже популярні в Європі. Побалуйте себе, своїх близьких та гостей ніжним десертом із натуральними вершками за традиційним німецьким рецептом від Dr. Oetker!

Порада: Ви можете приготувати пісний пудинг, використовуючи соєве молоко.

Спосіб приготування:

1. Вміст 1 пачки змішати з 50 г (3-4 ст. л. на смак) цукру. Потім, додати 60 мл молока (4 ст.), взятих із загального об'єму 500 мл і все добре змішати до однорідної консистенції.

2. Молоко довести до кипіння, зняти з вогню та в разі постійного помішування додати приготовлену раніше суміш.

3. Пудингову суміш ще раз довести до кипіння й постійно помішуючи варити до загущення приблизно 1 хвилини.

4. Гарячий пудинг розлити у формочки, попередньо обполоснувши їх холодною водою й дати охолонути. Потім поставити в холодильник до повного застигання.

5. Перед подаванням на стіл готовий пудинг акуратно перевернути з форми на сервірувальну тарілку.