Лактоза (lactose) — кормова добавка.

Домішка являє собою білий або жовтуватий кристалічний порошок, що не має запаху. Смак лактози — солодкуватий, але набагато слабкіший, ніж звичний цукор. Речовина чудово розчиняється в рідинах, як-от вода, розчин етанолу, піридин. До складу лактози входять молекули глюкози та галактози, що говорить про приладдя цієї речовини до активних вуглеводів групи дисахаридів.