Люцерна посівна — це дводольна рослина, яка широко використовується в сільському господарстві як кормова трава. Квіти люцерни є мідними. Стебель рослини прямий, досягає завдовжки 1,2 метра. Люцерна — це основне джерело рослинного білка в кормах, заготовлених на зиму, і в літніх раціонах. Крім того, люцерна дає найбільшу кількість протеїну на одиницю площі.