Однорічна рослина відноситься до сімейства хрестоцвітних. Чудово росте практично на будь-яких, навіть самих бідних грунтах. Особливість сидерата Гірчиця біла полягає у вивільненні важкорозчинних фосфатів і нормалізації кислотності ґрунтів. Насіння сидерата Гірчиця біла сходять досить швидко вже при температурі -3 °С, а сходи можу витримати недовгі заморозки до -5 °С. За рахунок швидкого зростання Гірчиці необхідно всього 55-70 днів від моменту посіву до збирання.
Використання і застосування сидерату гірчиці білої
Купивши сидерат Гірчиця біла, його можна використовувати як:

добрива;
медоносної культури;
біологічного захисту від шкідників і хвороб.

Застосовувати Гірчицю не рекомендується перед посівом інших культур родини хрестоцвіті, таких як капуста, редиска, редька і т. д. Це пояснюється наявністю спільних шкідників і збудників хвороб.
Использовать горчицу можно в течении всего сезона. Через 1-1,5 месяца после посева её можно скосить. Зеленую массу можно использовать на компостных кучах, перекопать, присыпать грунтом. Чтобы получить максимальный эффект от сидерата, их необходимо скашивать до начала массового цветения и образования семян. Сидерат Горчица белая имеет нежную зеленую массу. Это позволяет высаживать основные культуры практически сразу после заделки сидерата в грунт.
Расход семян – 250г на 1 сотку. При использовании горчицы белой при борьбе с проволочником, высевают с расход семян 500г на 1 сотку.
Посів гірчиці білої
Насіння Гірчиці закладають в грунт на глибину 1-2 див Закладення можна зробити граблями, разрыхлив грунт. В залежності від необхідності і зручності можна висівається як рядами, так і суцільним посівом. Осінній посів проводиться восени через 1,5 місяці до настання заморозків.
Вплив сидерата гірчиця біла на грунт:

збагачення ґрунту азотом;
вивільнення плохорастворимых фосфатів;
зниження захворюваності фітофторозом, ризоктоніозом, бульб паршею, фузариозными гнилями;
зменшує чисельність дротяників, при осінній закладенні
збагачення фосфором, калієм, кальцієм і іншими елементами
поліпшення структури грунту (вологоємність, нормалізується кислотність, рихлість і т. п.);
підвищення активність корисної мікрофлори;
захист ґрунтів від водної та вітрової ерозії, від перегріву і висушування;
приваблює бджіл;
пригнічує ріст бур'янів;
використання для приготування компосту.