Том Кха - автентичний тайський суп на основі кокосового молока, курячого м'яса, або креветок, з додаванням грибів і різних прянощів. Паста Том Кха використовується для приготування вищезгаданого тайського супу. У пасті Том Кха міститися всі необхідні приправи, такі як корінь галангал, лемонграсс, інші спеції, завдяки чому процес приготування супу значно спроститься.