Соус Хойсин - это универсальная приправа к мясу, рыбе и блюдам из птицы. Классикой жанра стала Утка по-Пекински вместе с соусом Хойсин. Соус можно использовать как самостоятельную приправу к любому мясному блюду. Отличный вкус приобретают блюда из мяса, рыбы и различных овощей, для маринада которых использовался Хойсин. С его помощью можно глазировать птицу и даже фрикадельки. Получается удивительно вкусно и пикантно.
Соус Хойсин имеет кисло-сладкий, а иногда говорят просто сладковатый вкус, с характерным пряным ароматом. В нем достаточно просто обжарить мясо или курицу, замариновать любимую рыбку. Блюда приобретут восхитительный аромат и никого не оставят равнодушными. Попробуйте соус Хойсин. И он обязательно станет вашим незаменимым помощником в приготовлении домашних кулинарных шедевров.
Возможные способы использования соуса Хойсин (Hoisin).
1. Замена соуса для барбекю.
Сладкий вкус и аромат с дымком делают соус Хойсин (HOISIN SAUCE) подходящим для замены соуса для барбекю.
2. Привлекательный вид при добавлении к маринадам на основе сои.
Мясные стейки в соевом маринаде будут выглядеть более коричневыми, если в положить немного соуса Хойсин (HOISIN SAUCE).
3. Оригинальный соус для пиццы