Ilmix light - ilmix, в котором нет сахара и ванилина. Подходит для диетических десертов без сахара, приверженцев ЗОЖ и ПП, а также людей, у которых аллергия на ванилин.

Ilmix - смесь на основе альбумина. Применяется для приготовления зефира, макарон, маршмеллоу, безе, птичьего молока, бисквитов, нуги и других десертов, где нужен белок куриного яйца.
Ilmix это:
- 100% безопасный белок. 
- Высокое пенообразование.
- Содержит натуральный загуститель. 
- Разводится водой, соком, фруктовым или ягодным пюре.
- Экономичный. На порцию пюре 250 г нужно от 20 до 30 г смеси. 
- Хранится до 12 месяцев.