Само по себе растение может стать украшением любого дворика, сада или кухни. Его высота около 60 см. Внешний вид, листья и цветки типичны для C. annuum. Особенностью Long Cayenne являются его плоды, длинные и тонкие, слегка изогнутые, 12–15 см. Их поверхность поперечно-складчатая ближе к основанию. В период плодоношения «кустик» перца буквально усыпан свисающими стручками. Сначала они изумрудно-зелёные, потом буреют и при полном созревании становятся алыми.