Соус Азійський УНАГИ. Professional .
Унагі SP PROFESSIONAL для суші та ролів — ключ до створення кулінарних шедеврів. З ним навіть найпростіша страва заграє новими фарбами.
Соус Унагі — це густий соус, який має досить приємний посмак. Зазвичай його використовують як соус-добавку до суші, які готуються з вуграм. Соус для вугру унагі надає страві особливого, ні з чим неповторного смаку.
Соус для вугру (унаги) ― солодкий густий ароматний соус, що широко використовується в японській кухні. Соус для вугру готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування Унагі — соус, у якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має такий приємний солодкуватий смак і запах. Також у ресторанах подають уже готові роли з вуграм, політі соусом Унагі та посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугру та з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, чудово поєднується з унаги варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використовували цей японський соус, страва набуде нових пікантних ноток та потішить оригінальним смаком.
Соус Азійський Унаги - 1 літр.