Пажитник — это однолетнее растение, которое также известное как хельба, фенугрек, шамбала, во многих местах мира.

Пажитник является родным для Среднего и Ближнего Востока, а также широко используется на индийском субконтиненте. Он имеет небольшие круглые листья, которые могут быть высушены, а также семена горчичного цвета, которые перемалывают или используют целыми. Это растение выращивается в странах по всему миру, но большинство культивируется и потребляется в Индии.

1. Пажитник считается безопасной травяной пищей и обладает вкусом горького сельдерея и кленового сиропа.
2. Пажитника интересен тем, что он может быть использован для трех различных целей. Листья могут быть высушены и использованы в качестве лекарственных растений, семена могут быть измельчены в качестве приправы, а само растение независимо от того, может быть использованы в качестве овоща.
3. Существует свидетельства того, что древние египтяне использовали пажитник, так как его семена были найдены в гробницах самого Тутанхамона.
4. С недавних пор Египетский желтый чай набрал популярности по всему миру и основой его являются именно семена пажитника сенного.
5. Большинство из полезных свойств пажитника для здоровья человека обусловлены наличием сапонинов и волокна в его составе.
6. Пажитник содержит большое разнообразие полезных питательных веществ, в том числе железо, магний, марганец, и медь, а также витамина В6, белки и пищевые волокна.

Традиционные аюрведические врачи Индии назначают пажитник кормящим матерям. Это преимущество объясняется наличием диосгенина в пажитнике. Это может помочь увеличить количество молока, которое производится в груди, и содержание магния в организме, который будет поддерживать качество молока и давать дополнительные витамины ребенку.

Фенугрек добавляют в тесто для придания аромата хлеба, он входит в карри как обязательный компонент, причем содержание его в этой смеси пряностей иногда составляет 15-20%.

Заваривают чай с пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной или тяжелой пищей.
Как показали недавние исследования, пажитник может снижать уровень сахара в крови, поэтому может быть рекомендован больным сахарным диабетом в качестве диетического продукта.

 

Мы тщательно подбираем ассортимент, поэтому вы можете быть абсолютно уверены в качестве нашей продукции.

Более 400 наименований продукции. Вы непременно найдёте те товары, которые вам необходимы.

Наша компания реализует товары по оптовым и розничным ценам. У нас постоянно действуют акции и скидки на оптовые закупки.

Мы внимательно следим за новыми тенденциями, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения.

Наши преимущества

Все товары на сайте всегда есть в наличии

Возможность партнерского сотрудничества

Доступные цены на весь ассортимент

Предлагаем только экологичные продукты

Сайт GURMAN источник экзотических и редких специй.
Испытайте необычные вкусы для ваших блюд со всех уголков мира: от индийских рынков специй, наполненных пьянящими ароматами, до региона на Мадагаскаре, где прекрасные ванильные орхидеи кропотливо опыляются вручную для получения желанной ванили.

Самые популярные категории

Молотые специи Целые специи Пряные травы Перцы Разновидности солей

Возникают вопросики?

Позвоните по телефону или напишите нам и мы с радостью поможем

Открыть контакты

Как сделать заказ?

01

Оставьте заявку на сайте или позвоните нам

02

Оплата онлайн или при получении заказа

03

Доставка заказа почтовой службой

04

Ваш о нашей компании

Перейти в каталог

Что о нас говорят наши клиенты?

Очень ароматные специи. По цене - приемлемо. Не дорого. Продавец прислал фото отдельно, как они смешивают их вручную. Все очень красиво и аккуратно. Нам понравились - будем заказывать ещё однозначно. Спасибо большое!

Комфортный магазин, очень удивило обслуживание! Клиента обслуживают на высшем уровне, весь нужный мне товар всегда в наличии, приятные цены (ниже чем в оффлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всем!