Лезо ножа для різьби по дереву виготовлене з високовуглецевої сталі, загартоване та добре заточене. Кут заточування та правильне загартовування ножа для різьби по дереву дають змогу різати м'які та тверді породи деревини.

Ніж для різьби по дереву C1 підходить для вирізання ложок, дерев'яних фігурок, дрібної скульптури, похідних палиць та інших невеликих робіт. Основним призначенням цього інструмента для роботи з деревом є скульптурна різьба - вирізання невеликих дерев'яних скульптур людей і тварин. Також за допомогою цього ножа можна вирізати ложки, виделки та інше просте кухонне приладдя.