Капуста высоко ценится благодаря высокой питательной ценности, содержанию витаминов С, А, В 1. Капуста - это медный овощ, из которого измельченные крупные листьяявляются частью съедобной части . Вырастает до 60 - 80 см в высоту. Выдерживает очень низкие температуры. В конце осени и в начале зимы капуста приобретает очарование.Овощ просто заморожен, он становится отличным овощем, он вкуснее свежего, потому что в нем больше сахара и меньше горечи. Капуста богата кальцием.