Чиа - это семена испанского шалфея, который является однолетней травой. Зернышки по размеру очень маленькие и бывают белого, серого и коричневого оттенков.Родиной растения считают Центральную и Южную Мексику.В их состав входят эфирные масла, клетчатка, белок, омега -3, пищевые волокна, минералы, витамины, протеины и антиоксиданты. Применяют семена чиа в кулинарии, медицине и косметологии. Семена шалфея не имеют вкуса, но несмотря на это некоторые гурманы все таки могут уловить его пряные оттенки.Семена чиа используют как добавку в каши, йогурты и кефиры, в салаты, омлеты, блюда из макарон и творога, в мясные и рыбные блюда.Так же семена чиа используют при изготовлении разных кондитерских изделий. Из них готовят желе, студень с фруктами, добавляют в тесто.Зернышки чиа можно использовать для загустения киселей, некоторых десертов, соусов.Эти семена даже добавляют в чай, соки, коктейли и смузи. Как правильно употреблять семена чиа? Врачи не рекомендуют употреблять более двух столовых ложек семян чиа в день.Семена чиа можно добавлять в блюда либо же пить самостоятельно замочив их предварительно в воде, молоке, соке или кефире.Семена шалфея отлично контролируют уровень сахара в организме.Рекомендуют употреблять семена людям, которые страдают от судорог.Состояние эндокринной системы значительно улучшится, если Вы включите в рацион семена чиа.В Украине есть не так много мест, где можно купить настоящие семена чиа. Если Вы хотите купить действительно настоящие и полезные семена чиа, то это можно сделать в нашем интернет-магазине. Купить семена чиа можно как оптом так и в розницу по доступной цене.