Состав: кориандр, чеснок, перец черный, тмин, перец красный сладкий,соль.Сало является очень популярным продуктом среди украинцев. Его солят, варят, запекают, добавляют во множество блюд, из него делают смалец и различные намазки. Смесь для сала придает блюду красивый внешний вид и замечательный вкус. Смесь подходит как для обсыпки сала, так и для приготовления любых блюд из свинины. Прекрасно себя проявляет при запекании свиной рульки.