Канотье (фр. canotier — весляр) — французький солом'яний капелюх жорсткої форми з циліндричною тулією та прямими полями.
Капелюшок виготовлений з натуральної соломки пшениці, ширина поля (залежно від розміру капелюха) 4-5 см, колір стрічки можна обрати. Канотьє можемо виготовити з 54 по 60 розмір.
Розмір - обхват голови над бровами та вухами.