Гліцерин Украса 40 грам використовується в кулінарії для утримування вологи і в якості підсолоджувача, а також виступає в ролі емульгатора, допомагаючи змішати між собою інгредієнти, які не змішуються. Харчовий гліцерин абсолютно безпечний для вживання. З ним готова випічка при зберіганні втрачає в рази менше вологи і довго залишається м'якою та свіжою. Харчовий гліцерин можна купити в Україні за вигідною ціною в нашому інтернет-магазині.

• при замішуванні тіста для надання йому більшої еластичності і збереження вологи в готових виробах;
• при виготовленні мастики для надання потрібної текстури;
• при приготуванні пасти і інших макаронних виробів щоб позбавиться від зайвої клейкості.