Использование: Дубовая клёпка серии Высоко-экстрактивные может быть использована на любом этапе производства вина. Дозировка:  Инфузионные пакеты: 1 пакет на 1 514 - 2 649,50 литров. Клёпка: 1 клёпка на 75,70 - 132,78 литров. Время контакта с продуктом: Ускоренная экстракция данной клёпки позволяет ощутить заметные результаты уже через 30 дней выдержки. Последующие использования клёпки потребуют более длительного контакта с продуктом.