Пергамент торговой марки Фрекен БОК предназначен для выпечки, приготовления пищи, упаковки и хранения пищевых продуктов. Особенности: Подходит для выпекания в газовых и электрических духовых шкафах при температуре до 220°С Силиконовое покрытие пергамента Фрекен БОК делает его жиронепроницаемым и термостойким, а также увеличивает разделительные свойства пергамента Пергамент в рулоне является наиболее удобным для использования видом пергамента, так как подходит для любого размера противня и блюда Благодаря своему уникальному антипригарному покрытию пергамент Фрекен БОК является многофункциональным, с помощью него вы можете: Запекать в духовом шкафу Жарить, пергамент можно использовать при приготовлении на сковороде (данный способ подходит только для электрической плиты) Варить, главное преимущество данного способа приготовления — сохранение микроэлементов Размораживать и разогревать в микроволновых печах Разделывать продукты Порционно замораживать продукты Декорировать блюда Готовить суши