Натуральный сахарозаменитель. Применяется для изготовления низкокалорийных (диетических, пп) и диабетических десертов. При употреблении оказывает положительное влияние на организм человека. Купить изомальт рекомендуется в фармацевтических и кондитерских целях. Изомальт обладает структурообразующими свойствами, придает продукции дополнительный объем. Применяется при изготовлении жевательной резинки, карамели, мороженого, грильяжей. Кондитерский сахар - изомальт оптом, в розницу - для изготовления декора, “стеклянных” фигурок для кондитерских изделий.