Принимаем заказ на палтус холодного копчения за 1 неделю.

Палтус считается одной из самых вкусных рыб. У этой рыбы очень вкусное, мягкое, жирное и нежное мясо, а костей в нём почти нет.Копчёный палтус считается ценным деликатесом, из-за своего особого вкуса, однако перед копчением его обязательно нужно нарезать кусками – большая рыба может не прокоптиться и вызвать отравление.

Особенно ценится норвежский палтус: его мясо белое, упругое и жирное. Самое нежное мясо у молодых палтусов, но в искусственных водоёмах их не разводят, поэтому стоит копчёный деликатес достаточно дорого. Пищевая ценность палтусаудивительна: в нём есть и белки, и витамины, особенно витамины группы В; минералы (фосфор, магний, селен, калий), Омега-3 жирные кислоты, а также незаменимая аминокислота триптофан.

Дополнительная упаковка для отправки Новой почтой 10грн.