Создан монахами монастыря Святого Дионисия на горе Афон. О нем пишут: «Гармоничное сочетание сочности и мясистости. Монахи вывели помидор, которым одновременно можно утолять жажду и голод». У этого помидора какой-то невыразимый аромат, он словно пропитан Афонскими благовониями. Высокорослый, высота до 180 см с очень плодовитыми лозами, проявляющими большую устойчивость к болезням, они растут до тех пор, пока мороз не погасит их жизнь. Среднеспелый. Период от всходов до спелости 115-125 дней с длительным плодоношением. Плоды плоскоокруглые, ярко-красные, очень плотные, весом около 300 г, при благоприятных условиях наливаются до 600 граммов и выше. В кисти по 4-6 плодов, они мощные, хорошо удерживающие урожай. Бифштексные плоды мясистые и малосемянные, на разломе сахарные. Хорошо сохраняются в лежке, очень ароматные и вкусные.

Семена собраны и упакованы вручную в zip-lock пакет без полиграфии, в котором не менее 20 семян