Пророщенный клевер используется почти во всех блюдах - от бутербродов до первых блюд.

Наиболее полезен для укрепления иммунитета организма, вывода токсинов и улучшения и нормализации состояния кожи, богат на большой спектр витаминных веществ и белки.

Полезные вещества и свойства:

 наличие витаминов А, В, Е, С, K, PP;

 наличие минералов - фосфор, калий, кальций, магний, железо и т.п.;

 содержание органических кислот в молодых ростках;

 уменьшение тяжелых металлов в организме;

 бактерицидное и противогрибковое воздействие;

положительно влияет на сосудистую систему организма, укрепляя стенки и делая сосуды более эластичными;

эффективная помощь при кожных заболеваниях (экзема, псориаз, себорея);

хорошо влияет на нервную систему.