Чернила каракатицы широко применяются в итальянской, испанской и других средиземноморских кухнях: их добавляют в пасты, ризотто, разные соусы и гарниры. Паста, ризотто, соус с добавлением чернил каракатицы начинают играть новыми красками, что придает блюду элегантность. В японской кулинарной культуре сочетание риса с чернилами также является традиционным. Вкус готового блюда получается особенно насыщенным, а цвет – необычным.Считается, что польза чернил каракатицы заключается в содержании некоторых полезных для человеческого организма витаминов и минералов. Чернила каракатицы включают в себя витамины и микроэлементы, аминокислоты, которые снижают уровень холестерина в крови, благотворно влияют на обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами.

Чернила каракатицы – особая жидкость моллюска, расположенная в специальном, чернильном мешке в полости тела каракатицы, используется для защиты.

Состав: чернила каракатицы, соль.

После вскрытия хранить в холодильнике при температуре +3 до +8С и использовать в течение 6 месяцев.

Энергетическая ценность на 100г: 197,54кДж/465кКал.

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.