Фигурная цельная форма для выпечки диаметром 26 см и высотой борта 3,8 см с фиксированным дном создана для идеального приготовления праздничных тортов, открытых пирогов, тартов и кишей с красивым рифленым краем. Корпус изделия выполнен из прочной углеродистой стали, которая гарантирует равномерный нагрев и быструю выпечку песочного, слоеного или сдобного теста без деформации посуды. Надежное двухстороннее антипригарное покрытие темно-серого цвета предотвращает прилипание продуктов и позволяет легко извлекать готовые кондитерские изделия. Рифленые гофрированные стенки формируют аппетитные волнистые бортики, а цельнометаллическая монолитная конструкция полностью исключает протекание жидкого теста или начинки в процессе выпекания. Модель максимально проста в уходе, легко отмывается и станет незаменимым инструментом для создания эстетичной домашней кулинарии волна.

Преимущества

• Монолитная цельная конструкция полностью исключает протекание жидкого теста и заливок.
• Качественное антипригарное покрытие предотвращает прилипание продуктов и обеспечивает быструю очистку.
• Прочная углеродистая сталь гарантирует равномерное распределение тепла и долгий срок службы.
• Гофрированные стенки формируют красивый волнообразный край на готовом кондитерском изделии.
• Оптимальная высота борта 3,8 см идеальна для открытых заливных пирогов и песочных тортов волна.

Применяется

• Выпекание классических французских тартов, ягодных галет и открытых фруктовых пирогов.
• Приготовление сочных мясных, рыбных, овощных запеканок и традиционного лотарингского киша.
• Запекание основы из песочного или слоеного теста под кондитерский торт с кремом.
• Создание домашних пирогов-чизкейков, творожных десертов и заливных кулинарных шедевров.
• Использование рифленого бортика для фигурного формования оригинальных холодных закусок волна.

Характеристики

• Тип товара: Форма для выпечки
• Диаметр по внешнему краю: 26 см
• Внутренний диаметр дна: 21,5 см
• Высота борта: 3,8 см
• Материал корпуса: Углеродистая сталь
• Внутреннее покрытие: Антипригарное
• Внешнее покрытие: Антипригарное
• Цвет корпуса: Темно-серый
• Материал ручки: Отсутствует
• Совместимость с плитами: Духовые шкафы
• Комплектация: Форма цельная рифленая волна