К среднепоздним сортам свеклы относится сорт «Атаман», который всегда можно купить в интернет-магазине «Сучасна дача». Вегетационный период составляет 132-150 дней. Данная свекла имеет корнеплоды цилиндрической формы, диаметр которых примерно 4-7 см. Сам корнеплод гладкий, а его кончик заостренный. Такой сорт очень урожайный, и при правильном уходе на грядке размером 1м2 можно собрать до 3,2-5,8 кг урожая.
Темно-красные плоды имеют насыщенного цвета мякоть с большим содержанием сока. Мякоть нежесткая, без белых колец. Вкусовые качества на высоком уровне, благодаря содержанию сахаров. Несмотря на такую форму, корнеплоды (230-370 г) очень легко извлекаются из земли, что гарантирует максимально легкий сбор урожая.