Port Royale 3 является продолжением серии экономических стратегий Port Royale. В этой части в роли молодого капитана вам предстоит отправиться в эпическое приключение по Карибам 17 столетия. Действие игры происходит во времена стычек морских сил Испании, Англии, Франции и Нидерландов за колонии.

В одиночной кампании в Port Royale 3 вы сможете пойти по двум путям - стать авантюристом или торговцем. Выбрав роль авантюриста, вам предстоит завоевывать известность путем налетов, пиратства, грабежей и захвата городов, в то время как став торговцем, вы сможете использовать свои экономические средства - строить торговые пути, производственные здания и развивать города. Также в игре присутствует и мультиплеер.