Дреже T48 DUAL USE

Позначки T-серии є аббревиатвой для TURBO. Дрожевые серии T3, T48, TV Star - это продукти з лучшим соотношением цена/качество.

Изготавливаются в Швеция, чтобы удовлетворить високі требования наших клиентов.

Дрожжи T48 - cпециально создан препарат для двух видов ферментации:

14% за 2 дня - 6 кг 

20% за 5 дней - 8 кг 

Вес: 140г

Дрожжи Super T48 для дистилляции – это еще одна альтернатива известным дрожжам Coobra. Они содержат специально отобранные штаммы:

• Они оружейчат 6 кг сахара за 2 дня, мы получаем пробка около 14%
• Они оружейчат 8 кг сахара за 5 дней, мы получаем пробка примерно 20%

Инструкции :

• Растворите 6-8 кг (в зависимости от того, насколько прочное пюре вы хотите получить) сахара в 21 л теплой воды.
• После охлаждения примерно до 25°C добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте в течение 1 минуты.
• Рабочая температура: Рекомендуется проводить брожение при температуре 20-30°C, лучшее 25°C. Превышение 35°C приведет к остановке работы дрожжей.
• время ферментации: 2-5 дней.
• выход: около 14-20% алкоголя (с 6-8 кг сахара)

ВНИМАНИЕ

Из-за очень бурного протекания брожения важно обеспечить достаточно места в ферментере – в идеале, на 21 литр браги следует выделить 30-литровую емкость для брожения.

Крышка контейнера должна быть неплотно закрыта, никогда не затягивается. Если вы используете бутель, не используйте ферментационный замок или пробку. Время брожения может меняться в зависимости от условий.