ПРИЗНАЧЕННЯ:
Для приготування сирної начинки для маффінів, ватрушок, пирогів, пиріжків та т.п.

ПЕРЕВАГИ:

• подовжує термін зберігання готової продукції
• надає начинкам термостабільних властивостей
• при випіканні начинка не втрачає привабливого молочного кольору
   

ДОЗУВАННЯ:

• 30% до маси сиру