КРУАССАНОМАТ GC 2000 автоматична машина для нарізування та згортання круасанів.- на машину ставиться качалка з тістом
- ножі дискові обрізають краї, залишки тіста потрапляють у спеціальний контейнер
- пласт тіста проходить через калібрувальні циліндри
- тісто ріжеться на трикутні заготівки та подається на машину для згортання заготівок
- круасани вручну перекладаються на деко
- продуктивність машини (трикутна заготівка 130х110 мм) — 2000 шт./год
- у вартість машини входить валик із різальними дисками та валик нарізки на трикутники (стандартний)
Технічні характеристики:
|
Напруга, В |
220 / 380 |
|
Потужність, кВт |
1,5 |
|
Габаритні розміри, мм |
1050х1550х1450 |
|
Ширина подавального транспортера, мм |
440 |
|
Вага, кг |
590 |
Додаткові опції:
- відвідний транспортер
- додатковий валик із дисками
- додатковий валик нарізки
- валик нарізки на мінікруасани
- валик нарізки на круглі заготовки (діаметр 50 — 70 мм)
- валик нарізки на круглі заготовки (діаметр 75 — 120 мм)
- валик нарізання поперечне (квадратні заготовки)
- валик нарізання на овальні заготовки