КРУАССАНОМАТ GC 2000 автоматическая машина для нарезки и сворачивания круассанов.- на машину ставится скалка с тестом
- ножи дисковые обрезают края, остатки теста попадают в специальный контейнер
- пласт теста проходит через калибровочные цилиндры
- тесто режется на треугольные заготовки и подается на машину для сворачивания заготовок
- круассаны вручную перекладываются на противень
- производительность машины (треугольная заготовка 130х110 мм) – 2000 шт./час
- в стоимость машины входит валик с режущими дисками и валик нарезки на треугольники (стандартный)
Технические характеристики:
|
Напряжение, В |
220 / 380 |
|
Мощность, кВт |
1,5 |
|
Габаритные размеры, мм |
1050х1550х1450 |
|
Ширина подающего транспортера, мм |
440 |
|
Вес, кг |
590 |
Дополнительные опции:
- отводящий транспортер
- дополнительный валик с дисками
- дополнительный валик нарезки
- валик нарезки на мини-круассаны
- валик нарезки на круглые заготовки (диаметр 50 – 70 мм)
- валик нарезки на круглые заготовки (диаметр 75 – 120 мм)
- валик нарезки поперечный (квадратные заготовки)
- валик нарезки на овальные заготовки