Бум в развитии бытовой техники пришелся на 80-е годы 20-го века, когда нужды потребителя сильно выросли и
производителям стало необходимым создавать передовые устройства и приборы. Одним из таких приборов
стала бытовая конвекционная печь, которая до сих пор является неплохой альтернативой классическому грилю.
В странах СНГ применимо название аэрогриль.

Принцип работы довольно прост. Вентилятор и нагревательный элемент, работая в паре, создают процесс
конвекции. Блюдо равномерно прогревается и получается результат, сравнимый с блюдом, приготовленным на
классическом гриле.

В конструкции аэрогриля применяются различные нагревательные элементы. Наиболее распространены
металлические, галогеновые и карбоновые ТЭНы. Каждый имеет ряд достоинств и недостатков.

Металлические медленнее нагревают, но имеют продолжительный срок службы. Это распространенный вид
нагревателя с нихромовой или фехралевой спиралью, заключенной в металлическую трубку с изолятором.
Галогеновые отличаются более быстрым нагревом, сравнительно хорошей производительностью и небольшим
весом, но срок их эксплуатации небольшой (до 2-3 лет в среднем). В таких ТЭНах спираль с газом помещены в
герметично запаянную стеклянную трубку. Карбоновые нагреватели - наиболее технологичные устройства. Не
нагревают воздух, нагревая только приготавливаемое блюдо, обладают хорошей энергоэффективностью и
имеют самый высокий КПД в сравнении с остальными видами ТЭНов. Конструктивно выполнены в виде
кварцевой трубки с круглым сечением, в которой расположена плетеная карбоновая спираль. Трубка герметично
запаяна.

Любой из вышеперечисленных видов ТЭНа может выйти из строя по ряду причин:

- скачки напряжения в сети;
- механические повреждения;
- перегорание спирали;
- окисление или выгорание контактов

Если нагревательный элемент аэрогриля вышел из строя, то работа техники не будет возможной. Ввиду
неремонтопригодности изделия требуется его полная замена.