Какао тертое – это продукт, переработки какао бобов в какао масло. После того, как бобы ферментируют, сушат и обжаривают, их дробят на шелуху и какао-крупку, последняя после тонкого помола преобразовывается в тёртое какао. Позже с помощью гидравлических прессов из тертого какао выжимают какао-масло.

В общей сложности тертое какао это полный комплекс питательных веществ и витаминов, что только можно получить из какао бобов.

Мы продаем натуральное тертое какао. Данный продукт импортирован из Ганы, страны, наибольшего импортера какао продуктов в мире.

Тертое какао содержит большой процент полифенолов, которые благополучно влияют на организм человека, сводя к минимуму сердечно-сосудистые заболевания. Какао тертое снижает артериальное давление, и усиливает кровообращения в мозге, и во всем теле. Ученые в составе какао обнаружили большое количество веществ пурины, которые усиливают синтез белка.

Какао тертое в кулинарии

Кулинария – это та отрасль, где наиболее часто используют тертое какао, а именно – производство шоколада, конфет, напитка. Конечно его используют и в выпечке, кремах и разных других блюдах.

Любое домашнее шоколадное изделие в котором используется натуральное тертое какао будет отличатся не только феноменальными вкусовыми качествами, но и прекрасно восстановить умственные и физические силы, и поднять настроения. Если купить какао тертое для домашнего использования, то это не только намного полезнее и вкуснее, но и выгодно, ведь стоимость получится даже дешевле чем магазинный продукт.

Тертое какао в косметологии

Косметология – какао тертое используется для омоложения, тонизирования, увлажнения, кожи. Так как тертое какао не содержит сахара и других добавок, то и побочных эффектов так же не имеет, по этому в косметологии применяется весьма широко.