Николай Крюгер – довольно таки немолодой сорт груш с осенним сроком дозревания (собирать урожай начинают в конце сентября – начале октября), известен с 1921 года. Дерево растет средним, 3,5-4,5 м. Его крона имеет несколько поникающие ветви, что является особенностью сорта. Плоды у Николая Крюгера вырастают достаточно крупные - 250-350 грамм.

Форма у них грушеподобная, поверхность бугристая. Цвет груш зеленый при снятии с дерева, но по мере дозревания приобретает розоватый румянец. По всему верхнему покрову груши очень много подкожных точек, мелких, еле заметных. Кожица гладкая, блестящая. Мякоть светлая, сочная, маслянистая, вкусная сладкая, чуть с кислинкой и приятным грушевым запахом. У этого сорта груш масса преимуществ. Среди них следует отметить его высокую морозостойкость (-30…-34 ° С), а так же способность цвета выдерживать кратковременные (2-3 дня) заморозки.

Высокая и стабильная урожайность деревьев, устойчивость к заболеваниям и вредителям, высочайшая транспортабельность плодов привлекает к этому сорту, делает его популярным и в домашнем хозяйстве, и и в промышленных насаждениях. В холодильниках плоды груши этого сорта могут сберегаться до декабря. Сорту нужны в опылители, наилучшими из них будут Роксолана, Реале Туринская.