Клементин — це гібрид мандарина й апельсина-королька з підвиду bigarage, створений 1902 року французьким священником і селекціонером батьком Клеманом. Плоди клементина зовні схожі на мандарин. Вони вирізняються інтенсивнішим забарвленням (темно-жовтогарячі) і великою кількістю кісточок, яких у справжніх мандаринах майже немає. Клементини покриті тонкою, але твердою й блискучою шкіркою, до якої щільно примикає соковита м'якоть. Плоди середні за розміром і злегка приплюслі — за формою. Листя клементина невеликі та досить щільне, у їхніх пазухах можна побачити незначні колючки.На смак плоди Клементина більш солодкі, ніж у звичайного мандарина.