Уже готовый кондитерский гель  не требует подогрева и развода  водой.Используется для покрытия фруктовых тортов,мороженого,вафельных картинок.Благодаря гелю, поверхность кондитерского изделия стает зеркально блестящей,не стекает  ,равномерно наносится,не впитывается в поверхность.На вкус очень приятный, напоминает сладкое желе.В упаковке 0.5 кг