Раннеспелый сорт перца «Пастух» известен 103-105-дневным сроком созревания плодов и штамбовыми растениями, которые в высоту достигают 30-50 см. Такие огородные культуры весьма устойчивы, потому в подвязывании к опорам, как правило, необходимости не возникает. Среди основных преимуществ сорта стоит отметить плоды конической формы, достигающие в массе порядка ста-двухсот грамм. Обычно плоды, имеющие красную окраску, изначально зеленые, и лишь по достижению биологической спелости приобретают яркий окрас. Сорт сладкого перца «Пастух» - именно такой. При этом мякоть имеет среднюю толщину, которая ценна сочностью и ароматностью.