Мочалка сделана полностью из пищевой меди и может использоваться в качестве наполнения для ректификационных колонн.
Медь обладает свойством каталитического окисления различных органических и неорганических соединений серы, которые появляются в результате ферментации сусла главным образом за счет метаболизма дрожжевых белков, содержащих серу (например.,. Цистеин). Медный катализатор удаляет запах из дистиллята, напоминающего продукт гниения. Кроме того, заполнение меди повышает чистоту и прочность дистиллята за счет увеличения поверхности теплообмена в ректификационной колонны.
Он изготовлен из тонкого и мягкой проволоки таким образом, что может принять любую форму для наполнения колонны.
Перед первым использованием должна быть очищена с перекиси водорода 3% с добавлением лимонной кислоты или вымыты в горячей воде с моющим средством и тщательно промыты под проточной водой.
После каждого процесса дистилляции / ректификации следует проводить техническое обслуживание медного наполнителя. Со временем медь приобретает голубой-зеленый оттенок. Для очистки используйте средство для чистки меди.
Может использоваться в качестве опоры для призматических пружинок: