• Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полипропилен
• Длина лезвия: 85 мм
• Общая длина: 198 мм

Рекомендуется использовать для чистки и точного нарезки овощей, фруктов, зелёные, а также выполнения мелких кухонных работ. Благодаря компактном размера лезвия, нож обеспечивает максимальный контроль и точность во время работы.

• Только высококачественные материалы, ножи этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеют рукоятку из литого полипропилена
• Гигиеничность: абсолютно гладкое лезвие
• Не впитывает запахи и влагу
• Эргономичная ручка адаптируется к форме руки и не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• Угол заточки лезвия 15° обеспечивает длительную остроту
• Твёрдость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла обеспечивает длительные режущие свойства без необходимости частой заточки
• Просты в уходе: ножи можно мыть в тёплой воде или в посудомоечной машине в деликатном режиме

Приобрести ножи и инструменты для заточки можно в нашем интернет-магазине, где представлены ножи FoREST и мусаты.