Польза вяленого инжира для организма.

Фиговое дерево растет в областях с субтропическим климатом. Его плоды называют смоковницей или инжиром. В свежем виде они сохраняют свой вкус и полезные свойства не более 3 дней. Поэтому чаще всего инжир встречается в сушеном виде. Он ценится за содержание следующих веществ: клетчатка, марганец, фицин, кальций, жирные полиненасыщенные кислоты, дубильные вещества, натрий, фруктоза и глюкоза, пектины, бета-каротин и др.

Калорийность (на 100г): 249 ккал

Срок хранения: до 6 месяцев

Условия хранения: от 0°C до +10°C при влажности 70-75%