Лук порей — востребованная овощная культура с нежным, слегка сладковатым вкусом и высокой пищевой ценностью. Формирует длинное белое ложное стебло с мощной зелёной частью, широко используется в свежем виде, для супов, гарниров, запекания и заморозки.
Хорошо подходит для выращивания в открытом грунте, отличается холодостойкостью, стабильной урожайностью и простотой ухода. Ценится за продолжительный период сбора урожая и отличные кулинарные качества.
Характеристики:
-
Тип: лук порей
-
Период вегетации: средний
-
Форма стебля: удлинённая, цилиндрическая
-
Цвет: бело-зелёный
-
Вкус: нежный, слабоострый
-
Выращивание: открытый грунт
-
Сохраняется в течение 5-6 месяцев.
-
Назначение: свежий рынок, кулинария, заморозка
Посев и уход:
-
Посев на рассаду: февраль – март
-
Высадка в грунт: апрель – май
-
Глубина заделки семян: 1–1,5 см
-
Схема посадки: 30×15–20 см
-
Полив: регулярный, умеренный
-
Окучивание: обязательно для отбеливания стебля
Лук порей — отличный выбор для получения полезного, вкусного и качественного урожая.