Вустерширский (ворчестерский, вустерский,  ворчестерширский) соус (англ. Worcestershire sauce, по имени английского графства Вустершир) - кисло-сладкий, пикантный, со слегка острым вкусом, который формируется в процессе натурального брожения не менее 2-х лет. Он сильно концентрированный и используется в небольших дозах. Соус придаст изысканные нотки в Ваши любимые блюда: из рыбы и мяса, супов, салатов, соусов и коктейлей. Выпадение естественного осадка не влияет на качество продукта. Перед употреблением рекомендуется взболтать.

Енергетическая  ценность 100мл продукта:

Калорийность

286 кДж /67 ккал

Белки 1г

Углеводы 13,2г 

Жиры 0,1г

Состав: вода, солодовый уксус (из ячменя), сахар, спиртовой уксус, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, поваренная соль), поваренная соль, чатни из манго (сахар, манго, пряности, поваренная соль, регулятор кислотности лимонная кислота ), ликерное вино, томатная паста, пряности (с сельдереем), сироп красной смородины (глюкозо-фруктозный сироп, сок красной смородины, сахар), E150c натуральный краситель, ароматизатор, ром.