Буковая мельница, предназначенная для измельчения крупной и морской соли. Внутри мельницы находится механизм измельчения исключительно соли. У мельницы нет возможности регулирования степени помола. 
Компания Peugeot является семейным предприятием, основанным в 1840 году. С течением времени компания стала специализироваться на производстве разнообразных приспособлений для измельчения специй, соли и кофе. Это механические и электрические мельницы для соли и перца, а также кофемолки.