Сепаратор "Мотор Сич-100" разработан с целью сепарации молока, разделяя молоко высокой жирности на обезжиренное молоко и сливки, одновременно очищая от загрязнений. За 1 час работы сепаратором Мотор Сич можно переработать до 100 л молока. Молокоприемник с чашей емкостью 12 л позволяет залить минимум 6 л, т. е. 50 % чаши. Для наилучшего результата молоко подогревают до 40-50 °, затем вливают в чашу сепаратора во время ее вращения. Одновременно в сливкоотделителе происходит отделение сливок от молока. Сепаратор оснащен двумя сливными трубочками: одна для сливок, вторая для обезжиренного молока. Их различают по объему, струя сливок гораздо тоньше. Сепаратор работает за счет быстрого вращения барабана, при котором на молоко действует центробежная сила, обеспечивающая разделение молока. Барабан в бытовых сепараторах работает со скоростью свыше 10 000 оборотов за минуту. При этом молоко быстро разделяется на 2 части: обезжиренную и жирную.
Технические характеристики:
Производительность по молоку, не более 100 л/ч;
Частота вращения барабана, 10500 об/мин;
Количество тарелок в барабане, 10-12 шт;
Емкость чаши молокоприемника, 12 л;
Содержание жира в обрате, не более 0,05%;
Диапазон регулировки объемных соотношений сливок к обрату 1:4 - 1:10;
Расход электроэнергии, не более 0,120 кВт/ч;
Мощность двигателя 60 Вт.
Габаритные размеры:
- диаметр чаши 365 мм;
- высота 520 мм;
Масса, не более 6 кг;
Характеристики:
Производитель: Мотор Сич;
Страна производства: Украина;
Тип: сепаратор-сливкоотделитель;
Вид: открытый;
Привод: электрический;
Материал корпуса (часть, где двигатель): полипропилен;
Выгрузка осадка: автоматическая непрерывная;
