Основной продукт тайской и кантонской кухни, этот соус иногда называют морским молоком и используют для усиления вкуса мяса и овощей.
Тайский устричный соус Mae Krua производится из настоящих устриц, выловленных у побережья Таиланда.

Его 100% натуральный и аутентичный характер способствует его качеству и почти неопределенному вкусу, который может соответствовать знаменитому пятому вкусу, известному как умами.

Благодаря своему волшебному бархатно-коричневому цвету устричный соус придаст глубины вашим блюдам, как ни один другой соус. Идеально подходит для улучшения и придания пикантности жареному картофелю фри или маринадам, и, конечно же, идеально подходит для подачи устриц на тарелке.