Уксус бальзамический Aceto Balsamico di Modena придаст итальянского оттенка всем Вашим блюдам. В Италии бальзамический уксус используют очень часто как ингредиент для соусов, он добавляет им своего шарма и подходит для разных мясных, овощных и рыбных блюд.

Изготовление бальзамического уксуса предполагает несколько этапов, изначально нужно выжать сок из определенного сорта винограда, затем нагреть его до нужной консистенции.

Потом полученный сироп смешивают с винным уксусом и отправляют в деревянные бочки разного размера и выдерживают уксус в них. Затем содержимое всех бочек смешивают и добавляют нужные пряности и специи. Купить уксус бальзамический можно на нашем сайте.