Баттернат - среднеспелый сорт тыквы мускатного типа. Вегетационный период - 90-100 дней. Светло-оранжевые плоды имеют удлиненную цилиндрическую форму и достигают веса 5-9 кг. Плоды отличаются маленькой семенной камерой и высоким содержанием сахара и каротина. Мякоть интенсивно желтого цвета, сочная и ароматная. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки на соки и пюре.