Доска кухонная зеленая 40х30 см h2 см пластик FoREST
Размер: 40х30 см
Высота: h2 см
Материал: пластик FoREST
Разделочные доски - это кухонный инвентарь необходимый на каждой кухне
Конечно, для каждого типа продуктов на профессиональной кухне используется отдельная разделочная доска, чтобы избежать впитывания и дальнейшего перемешивания запахов рыбы, мяса, овощей и фруктов.
Предназначение досок по цветам:
белый цвет - молочные продукты, хлеб
красный цвет - сырое мясо
синий цвет - рыба
зелёный цвет - овощи
коричневый цвет - варёное мясо, колбасы
жёлтый цвет - сырая птица
Соответствует нормам HACCP
Доска разделочная FoREST применяется на профессиональных кухнях в ресторанах, кафетериях, пабах, пиццериях и других заведениях сектора HoReCa. Кухонная доска Форест изготовлена из полиэтилена PE-HD. Это физиологически безвредный материал, пригодный к контакту с продуктами питания. По сравнению с классическим деревом, он имеет несколько преимуществ. Он не впитывает влагу и запахи, поэтому такие разделочные доски часто используют для рыбы и других продуктов с сильным ароматом. Этот инструмент можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает уход за ним. Она ударостойкая, изготовлена с учетом каждодневного использования.