Томалотые (сушеные) - Китай
Профессиональный пищевой ингредиент, полученный путем высушивания спелых плодов и последующего измельчения до порошкообразного состояния. Благодаря высокому содержанию сухих веществ в сырье китайского происхождения, продукт имеет стабильные органолептические показатели и отличную растворимость.
Технические характеристики и преимущества:
-
Состав: 100% натуральный томат без добавления соли, крахмала, ГМО или красителей.
-
Функциональность: Выполняет роль натурального регулятора вкуса и природного красителя.
-
Технологичность: Легко интегрируется в любые рецептуры, обеспечивая равномерное распределение в массе продукта.
-
Срок хранения: Имеет длительный период годности при условии соблюдения температурного режима и влажности.
Варианты фасовки:
Мы предлагаем удобную упаковку для различных нужд:
-
100 г — для домашнего использования и тестов;
-
1 кг — оптимальний формат для сегмента HoReCa (ресторани, кафе);
-
5 кг — для небольших производственных цехов;
-
25 кг (мешок) — оптовое предложение для пищевых предприятий.
Области применения:
-
Мясопроизводительная промышленность: Производство колбас, паштетов, гриль-меню.
-
Производство сухих смесей: Супы быстрого приготовления, заправки, специи.
-
Кондитерская и хлебопекарская отрасль: Добавка в соленые крекеры, соломку, овощные виды хлеба.
-
Соусная группа: Основа для кетчупов, аджик и маринадов.
Условия сотрудничества: Для оптовых покупателей (от 25 кг) действует специальный прайс. Обеспечиваем регулярные поставки и сопровождающую документацию.