Петрушка «Листовая»
Листовой скороспелый сорт, вегетационный период 65-75 дней.
Образует крупную розетку (50-100 листьев).
Формирует ранний и высокий урожай сочной зеленой массы.
Сорт холодостойкий, хорошо зимует в открытом грунте без укрытия, устойчив к грибковым заболеваниям.
Содержит много витамина С, каротина, солей и кальция.
Можно сеять в открытый грунт весной и осенью, а в зимнее время в емкость с питательным грунтом и длительное время получать свежую зелень.
Молодые листья петрушки незаменимы в салатах и в супах.
Их можно сушить, солить и мариновать.